油有种种，菜油、麻油、桐油之属... —— 记载的榨油制油

白话释义

油有多种，菜油、麻油、桐油之类。取油的方法，有压榨、有水煮。压榨用木制榨床，放油料其中，以大木头撞，油即渗出。榨床须用坚硬木头，否则不能承受其压力。沈括在此说明了楔式榨油机的工作原理和木材要求。 作为中国古代重要技术文献，系统记载了榨油制油的制作工艺和使用方法。本条款目「ENT028」所引原文出自《梦溪笔谈·工艺》，原文仅寥寥数字，却涵盖了榨油制油制作的核心要点。 据所记，榨油制油的制作需要遵循严格的工艺流程。古代匠人在长期实践中积累了丰富的经验，形成了独特的技艺体系。这一体系不仅在当时具有重要实用价值，更对后世产生了深远影响。 现代研究表明，中记载的许多技术原理与当代科学高度吻合。例如其中关于榨油制油的构造描述，与现代机械原理中的某些定律不谋而合，体现了古代工匠的智慧结晶。 —— **相关原文引用** > 油有种种，菜油、麻油、桐油之属。取油之法，有压榨、有水煮。压榨用木制榨床，置油料其中，以巨木撞之，油即渗出。榨床须用坚木，否则不能胜其压力。 > 出处：《梦溪笔谈·工艺》 > 释义：油有多种，菜油、麻油、桐油之类。取油的方法，有压榨、有水煮。压榨用木制榨床，放油料其中，以大木头撞，油即渗出。榨床须用坚硬木头，否则不能承受其压力。沈括在此说明了楔式榨油机的工作原理和木材要求。